To danie jest idealne na weekend, gdy chcecie przygotować coś orzeźwiającego i pysznego, nie spędzając zbyt wiele czasu w kuchni. Pieczony kurczak zawsze zachwyca smakiem, a ta przepyszna propozycja skrzydełek z limonką i kolendrą z pewnością przypadnie Wam do gustu! Skrzydełka z soczystego kurczaka, aromatycznej kolendry, świeżego soku z limonki i pikantnego czosnku z pewnością rozgrzeje kubki smakowe. Dodatek papryczek chili i płatków chili nada potrawie odpowiedniego “kopa”, a wszystko to podane z odrobiną syropu z agawy dla słodko-pikantnego smaku. Gotowi na kulinarne doznania?
Składniki (2-3 porcje):
- 10 skrzydełek
- mały pęczek kolendry
- sok z 2 dużych limonek
- 2-3 ząbki czosnku
- szczypta płatków chili
- kilka małych papryczek chili (ilość według własnego uznania)
- 30 ml oliwy
- sól, pieprz
- 1 łyżka syropu z agawy
Przygotowanie:
1. Włóż wszystkie składniki (poza skrzydełkami) do blendera i zmiksuj na gładki sos. Dopraw do smaku.
2. Natrzyj skrzydełka sosem (zostaw trochę sosu na sam koniec do maczania) i pozostaw do marynowania przez przynajmniej 30 minut.
3. Piecz w air fryerze przez 25 minut w temperaturze 195 C°.
4. Gotowe! Teraz możesz cieszyć się smacznymi, soczystymi skrzydełkami z intensywnym smakiem limonki.
