Kaczka duszona po wietnamsku z pomarańczą to danie pełne głębi smaku, które łączy w sobie słoność, delikatną słodycz i cytrusową świeżość. Aromatyczny sos na bazie karmelu, sosu rybnego i pomarańczy …
Sałatka z kuskusu perłowego z chimichurri
Sałatka z kuskusu perłowego z chimichurri to jeden z tych przepisów, które robią się praktycznie same, a smakują jak coś dużo bardziej dopracowanego. Świeże zioła, dobra oliwa i lekka kwasowość …
Pieczona młoda kapusta z kiszonymi pomidorami, fetą i miodem
Pieczona młoda kapusta z kiszonymi pomidorami to jedno z tych dań, które smakują jak coś pomiędzy klasycznym bigosem a lekkim, letnim gratin. Słodycz pieczonej kapusty spotyka się tu z kwasowością …
Sałatka z pomarańczy, buraka i burraty
Sałatka z pomarańczy, buraka i burraty to jedno z tych połączeń, które wyglądają efektownie, a robią się w kilka chwil. Słodycz pomarańczy i buraka idealnie balansuje kremową burratę, a całość …
Rustykalna galette z jabłkami
Galette z jabłkami to jeden z najprostszych deserów, który zawsze robi wrażenie. Nie wymaga perfekcji ani formy — wystarczy kruche, maślane ciasto i kilka składników, żeby stworzyć coś naprawdę wyjątkowego. …