Połączenie chrupiących tostow i pysznej pasty z buraka i fety to wręcz idealny pomysł na śniadanie. Dodatkowo, to pyszna i zdrowa propozycja, która nie wymaga dużo czasu.
Składniki (2 porcje):
- 2 ugotowane buraki
- 100 gramów fety
- szczypta płatków chili
- 1-2 łyżki oliwy z oliwek
- pieprz
- dodatkowo: tosty, ugotowane na twardo jajka, sałata, płatki chili
Przygotowanie:
1. Obierz buraki i pokrój je na mniejsze kawałki.
2. Włóż buraki, fetę, płatki chili, oliwę z oliwek oraz szczyptę pieprzu do robota kuchennego.
3. Mieszaj składniki w robocie kuchennym, aż uzyskasz kremową konsystencję.
4. Przełóż pastę buraczaną do miseczki.
5. Przygotuj tosty w tosterze i na każdy tost nałóż pastę z buraka, ugotowane jajka i liście sałaty.
6. Posól, popieprz i posyp płatkami chili według gustu.
