Powidła śliwkowe robione w domu to prawdziwy rarytas, na który nie zawsze możemy sobie pozwolić ze względu na pracę i inne obowiązki. Takie tradycyjne powidła smażymy przecież parę godzin i …
Aromatyczny sos śliwkowy
Wołowina rendang
Wołowina rendang bardzo przypomina w smaku nasz polski wołowy gulasz. Bo i sposób gotowania jest bardzo podobny. Co go rożni, to oczywiście przyprawy i zioła, bo to one jak w …
Kurczak tymiankowy
Jeśli miałabym wymienić swoje ulubione potrawy, to bez wahania ten kurczak znalazłby się na górze mojej listy. A do tego zrobienie tej potrawy jest banalnie proste. Robię go w domu …
Croquette di patate
Będąc w Wenecji miałam okazje spróbować Croquette di patate u źródła. Jest to włoskie danie pochodzenia neapolitańskiego i sycylijskiego, zrobione z ugotowanych a następnie utłuczonych ziemniaków i jajka, obtoczone później …
Omlet z wędzonym łososiem
Każdy dzień powinien zaczynać się od dobrego i pożywnego śniadania, które dostarczy nam energii na cały dzień. U mnie są to zazwyczaj jajka, które uwielbiam, ale też jak sami wiecie …