Śledzie w oleju, w marynacie z octu lub soku z cytryny, z jabłkiem lub papryką, w każdym domu smakują one nieco inaczej. A jak smakują u mnie? Zaraz się dowiecie. …
Świąteczne śledzie
Gulasz Segedyński
Święta już coraz bliżej i z każdej strony zasypywani jesteśmy pomysłami, czyli co tu ciekawego w tym roku zrobić na świąteczne stoły. W domach już czuć zapach gotowanego bigosu, a …
Shepherd’s pie
Pyszna mięsno-warzywno-ziemniaczana zapiekanka. Idealna na rodzinny obiad, gdyż będzie się czym dzielić. Przygotowujemy pyszny sos, ziemniaki puree, a później już tylko układamy w naczyniu żaroodpornym i hop do pieca na …
Chicken Madras
Dziś u mnie kuchnia indyjska i jedno z klasycznych dań, które bardzo często spotykane jest w indyjskich restauracjach, czyli Chicken Madras- kurczak w pomidorowym sosie. Mieszkając w Anglii dobrych kilkanaście …
Spicy Tuna Rica Rica
Ostatni z moich przepisów balijskich, ale na pewno nie najgorszy. Co więcej, ja oceniam to danie na piątkę z plusem. Jest to bardzo fajny, indonezyjski gulasz z tuńczykiem oraz warzywami. …