Miska Tofu

Posiłki w misce to motyw łączący kuchnię azjatycką. W japońskiej tradycji donburi to miska, która zawiera ryż i inne przeróżne składniki. Koreański bibimbap, to także miska ryżu z dodatkiem kimchi, …

Kotlety jaglane

Kotlety mielone należą do jednych z moich ulubionych dań, dlatego lubię z nimi eksperymentować i robić ich różne wersje. Od wieprzowych, poprzez drobiowe aż do wegańskich czy też wegetariańskich. Tajemnicą …

Kolorowe tortille

Tortille to placki kukurydziane, które towarzyszą prawie każdemu meksykańskiemu daniu. Smaruje się je dowolnym farszem bądź też nakłada nimi jedzenie, nie używając wtedy sztućców. Posiekane tortille w paski zastępują makaron …

Zielony makaron

Czy wam także kolor zielony kojarzy się ze zdrowiem? Z psychologii kolorów wiadomo, że barwa zielona wpływa kojąco na nasz układ nerwowy oraz stres, a także pozwala uspokoić się i …