Ten przepis na makaron z tuńczykiem i rukolą jest nie tylko pyszny, ale także prosty w przygotowaniu. Można go podawać zarówno na ciepło, jak i na zimno, co czyni go doskonałą opcją na zdrowy i lekki posiłek w letnie dni. Zobaczcie sami.
Składniki (2 porcje):
- 200 gramów makaronu pełnoziarnistego spaghetti
- 1 słoiczek (200 gramów) tuńczyka w oliwie
- sól, pieprz do smaku
- mały pęczek natki
- 50 gramów rukoli
Przygotowujemy 200 gramów makaronu pełnoziarnistego spaghetti zgodnie z instrukcją na opakowaniu. Gotujemy do momentu, aż będzie al dente.
Gdy makaron jest gotowy, odcedzamy go i przekładamy do dużej miski.
Otwieramy słoiczek tuńczyka w oliwie i odcedzamy, zachowując oliwę. Dodajemy tuńczyka do miski z makaronem i delikatnie polewamy oliwą ze słoiczka według uznania.
Doprawiamy danie solą i pieprzem. Następnie dodajemy mały pęczek posiekanej natki pietruszki do miski z makaronem i tuńczykiem oraz 50 gramów rukoli, aby dodać świeżości i chrupkości.
Delikatnie mieszamy wszystkie składniki, starając się nie rozgniatać tuńczyka zbytnio.
Makaron jest gotowy do podania! Możemy podawać go na ciepło lub schłodzone jako sałatkę. Smacznego!
