Uwielbiam letnie potrawy, które wręcz je się oczami. Owoce i warzywa, które przygotowujemy w sezonie są dużo lepsze i zdrowsze, ponieważ dojrzewają w promieniach słońca. Czekam na nie cały rok, a Wy?
Składniki (2 porcje):
- ¼ melona kantalupa
- 12 truskawek
- 4 kiście czerwonej porzeczki
- 4 plasterki szynki prosciutto
- Dressing;
- 1 łyżka miodu
- ½ łyżeczki musztardy
- 1 łyżka octu jabłkowego
- 3 łyżki oliwy z oliwek extra vergine
Przygotowanie:
Melona obrać, pokroić na kawałki, pozostałe owoce umyć i ułożyć razem z melonem na talerzu. Na górze ułożyć szynkę. Całość polać dressingiem.
