To wyjątkowe danie to prawdziwy festiwal smaków, który zachwyca zmysły od pierwszego kęsa. Lekki krem ze słonej fety otula podniebienie delikatnością, podczas gdy słodkawe cebulki dodają mu wyjątkowego charakteru. Wybór czerwonych cebulek okazał się strzałem w dziesiątkę, ponieważ ich delikatny smak idealnie komponuje się z resztą składników. Każdy składnik harmonijnie współgra, tworząc niezapomniane doznania kulinarne, które pozostaną w pamięci na długo. Gotowanie to sztuka, a to danie jest prawdziwym arcydziełem kulinarnym, którym warto delektować się z bliskimi. Mam nadzieję, że to danie przypadnie Wam do gustu tak jak mnie.
Składniki (2 porcje):
- 200 g fety
- 180 g jogurtu naturalnego
- 2 łyżki oliwy extra virgin
- 6-7 małych czerwonych cebulek
- 1 łyżka masła
- sól, pieprz
- ocet balsamiczny w sprayu (około 1 łyżki)
- 1 łyżka glazury balsamicznej (może być miód, jeśli nie masz)
- tymianek
Przygotowanie:
1. Zmiksuj fetę z jogurtem i oliwą na krem.
2. Cebulki obierz, przekrój na pół, smaż na maśle z dodatkiem soli, pieprzu, octu, glazury i tymianku na wolnym ogniu około 15-20 minut aż będą miękkie i przyrumienione od spodu.
3. Wyłóż krem z fety na talerz, a na to połóż cebulki.
4. Na koniec udekoruj tymiankiem, pieprzem oraz odrobiną oliwy extra virgin.
