Pomysł na tartego pomidora na tarce pochodzi z kuchni śródziemnomorskiej, szczególnie z włoskiej. Tarte pomidory często używane są w sałatkach, sosach i jako dodatek do różnych potraw. Technika ta pozwala …
Starty pomidor z burratą i pesto
Obiad
Klopsiki z pastą harissa na jogurcie z cytrynami
Tym razem przepis na pyszne i aromatyczne klopsiki inspirowane kuchnią marokańską. To danie o intensywnym smaku i oryginalnych połączeniach smakowych, które na pewno przypadnie Wam do gustu. Składniki (2-3 porcje): …
Sałatka z arbuza z dressingiem jogurtowym
Ta sałatka sprawdzi się idealnie na grilla albo letnie lunche, a jej smak jednym słowem to fajerwerki! Soczysty arbuz, delikatne awokado i pyszny dressing z odrobiną chili, to składniki, które …
Pieczona kapusta na kremowym hummusie
Wiosenna kapusta to moim zdaniem najlepsza jej wersja. Jest smaczna, delikatna i aromatyczna. Taką pieczoną kapustę robiła moja mama, ale zwykle podawała ją do gulaszu z wołowiny. A co powiecie …
Pierożki z krewetkami w brązowym papierze ryżowym
Pierożki z krewetkami w brązowym papierze ryżowym to wyjątkowe danie, które zachwyci Twoje podniebienie. Wypełnione delikatnym nadzieniem z krewetek, szczypiorku, imbiru i sosów sojowych, te pierożki są pełne smaku i …