Carpaccio z gruszki to wyjątkowa sałatka, która zachwyca nie tylko smakiem, ale także estetycznym wyglądem. Delikatne plastry soczystej gruszki, świeże listki rukoli i intensywny smak sera roquefort tworzą niezwykłe połączenie. …
Carpaccio z gruszki
Okazje
Domowy majonez
Domowy majonez to pyszna i zdrowsza alternatywa dla kupnych wersji dostępnych w sklepach. Możemy samodzielnie kontrolować składniki i ich jakość, co daje nam pewność, że majonez jest świeży i pozbawiony …
Mimosa sylwestrowa
Co powiecie na takiego powitalnego drinka dla Waszych gości na dzisiejszą noc sylwestrową? Orzeźwiająca moc pomarańczy idealnie komponuje się z Prosecco. Wypróbujcie sami. Składniki: 2 pomarańcze Prosecco (ok. 1 butelka) …
Gravlax
Gravlax to tradycyjne danie kuchni skandynawskiej, szczególnie popularne w Szwecji, Norwegii i Danii. Pochodzi ono z czasów wikingów, którzy używali soli do konserwacji ryb podczas długich podróży morskich. Dziś jest …
Zakwas z buraków – tajemnica pysznego barszczu
W kuchni polskiej i wschodnioeuropejskiej barszcz czerwony jest nieodłącznym elementem naszej tradycji kulinarnej. A co sprawia, że ma ten wyjątkowy smak i intensywną czerwoną barwę? To właśnie zakwas z buraków! …