Mega chrupiące zapiekanki pomidorowe to pyszna i prosta przekąska, która zachwyci Twoje podniebienie. Te chrupiące zapiekanki pomidorowe są idealne jako przekąska lub dodatek do dania głównego.
Składniki (6 porcji):
- 2 łyżki masła
- około 200g suszonych pomidorów
- sól i pieprz do smaku
- 2 ząbki czosnku, posiekane
- mały pęczek natki pietruszki, posiekanej
- 2-3 łyżki startego żółtego sera
- 1/2 łyżeczki suszonego chili
- bagietki lub inne pieczywo
- plastry świeżego pomidora
- świeża bazylia
- starty żółty ser do posypania
Przygotowanie:
1. Włóż masło, suszone pomidory, sól, pieprz, posiekany czosnek, natkę pietruszki, starty żółty ser i suszone chili do robota kuchennego.
2. Zmiksuj składniki na gładką pastę.
3. Wyłóż pastę na kromki bagietki lub inne pieczywo.
4. Na wierzchu umieść plastry świeżego pomidora, świeżą bazylię i posyp startym żółtym serem.
5. Zapiekanki wstaw do piekarnika i piecz do momentu rozpuszczenia się sera i przyrumienienia zapiekanki. (180 stopni około 15 min)
6. Podawaj chrupiące zapiekanki pomidorowe na ciepło i smacznego!
